Trávicí soustava

Created by Denisa Cibulková

Dutina ústní

-rozmělnění potravy pomocí zubů

-potrava se obalí slinami a jazykem je vtlačena dál

-dochází k prvnímu štěpení cukrů pomocí Amylázy (enzym, který štěpí škrob)

Slinivka břišní

= pankreas

-žláza s vnitřní i vnější sekrecí

-nachází se za žaludkem 

Pankreatické šťávy

-tvoří se ve slinivce (pankreas)

obsahují enzymy, které štěpí:

tuky - pankreatická lipáza

cukry - pankreatická amyláza

bílkoviny - trypsin

-vlévají se na tráveninu ve dvanáctníku

Játra

-nejteplejší orgán v těle

-hlavní pomocný orgán látkové přeměny

-jsou tvořeny dvěma laloky

-mezi jaterními buŇkami probíhají žlučové kapiláry, do kterých jaterní buňky vyměšují žluč

-jsou zásobárnou krve a cukru

-tvoří žluč = umožňuje trávení a vstřebávání tuků a vitam. které jsou rozpustné v tucích (A,D,E,K) 

-játra do žluče vylučují odpadní nebo přebytečné látky

-zadržují a zneškodňují jedovaté zplodiny látkové přeměny

Vnější sekrece

=vylučuje pankreatické šťávy 

-jdou do tlustého střeva a pak ven

Vnitřní sekrece

=vylučuje inzulin do krve

-ten zmenšuje hladinu cukru v krvi

-naopak glukagon zvyšuje hladinu cukru v krvi

-norma je 4,5 - 5,5 mol

Jícen

-25-30 cm dlohý - zálěží na výšce člověka

-je tvořen hladkou svalovinou

-ústí do žaludku

Žluč

-neobsahuje žádné enzymy

-tvoří se v játrech

-podporuje rozpadávání tuků na drobné tukové kapičky a tím usnadňuje působení pankreat. šťáv

-umožňuje vstřebávání mastných kyselin a vitamínů rozpustných v tucích (A,D,E,K)

Konečník

má dva svěrače:

vnitřní 

zevní = ovládááme ho naší vůlí

-odchází tudy obsyh z tlustého střeva

Žaludek

-tvoří ho hladká svalovina

-kyselina chlorovodíková = zabraňuje kvašení, ničí bakterie

-pepsín = štěpá bílkoviny

-mucín = chrání žaludeční stěnu před působením ksy. chlorovodíkové

dvě funkce:

mechanická = vykonává kývavý pohyb, promísí se tak obsah

chemická = rozložení potravy

Tenké střevo

-pohybem žaludku se trávenina dostane do tenkého střeva

-je zbhladké svaloviny

-dokončuje trávení živin

-je dlouhé cca 3,5 metrů

-začíná dvanáctníkem

-z dvanáctníku se živiny vstřebávají do krve => jsou zaneseny ke každé buňce našeho těla

-stěna je pokryta velkým množstvím klků = záhyby, které zvětšují vstřebávací plochu

Tlusté střevo

-je tvořen hladkou svalovinou

-vyprazdňuje se jednou za 24 hodin

-formuje se odpad

-nejsou v něm klky

-přechod mezi tenkým a tlustým střevem je SLEPÉ STŘEVO

-obsah tudy prochází velmi pomalu

-je zde mnoho bakterií, které způsobují kvašení buničiny a hnití nestráveného škrobu a hnití bílkovin

-při kvašení vznikají plyny (metan, sirovodík)