Created by Rudolf Belec
Vzník sběrem po 24 hodinách, z 40 litrů mléka jsme sebrali 3 litry smetany
Olivový olej, Okurka, sůl, kopr, pepř, jogurt
Přidali jseme jogurtové bakterie, nejdříve do 2 dcl po 24 hodinách jsme přidali do 5 litrů. Udržovali jsme jogurt při teplotě cca 40°C.
Měl vzniknout přidáním syřidla, nevznikl
Zahřatím zákysu vznikl tvaroh
Pažitka, paprika, sůl, česnek
